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无论你此刻是否迷茫，在阳光升起的时候，请相信，努力的人最终都会有回报。言归正传：创业项目—流动扎啤屋你所在的城市肯定有大大小小的啤酒屋，有高档的，有平民的，有瓶装熟啤，也有现酿鲜啤。几年前的啤酒屋可谓风靡一时，最火的时候2公里的距离能有3家啤酒屋。最近特意观察附近的几个啤酒屋，基本可以
无论你此刻是否迷茫，在阳光升起的时候，请相信，努力的人最终都会有回报。
言归正传：创业项目—流动扎啤屋
你所在的城市肯定有大大小小的啤酒屋，有高档的，有平民的，有瓶装熟啤，也有现酿鲜啤。几年前的啤酒屋可谓风靡一时，最火的时候2公里的距离能有3家啤酒屋。最近特意观察附近的几个啤酒屋，基本可以说凉凉了。疫情是一部分原因，但是烟酒这里产品，我感觉受疫情影响还是微乎其微的，最起码我没听说过某某人因为疫情戒烟了，某某人因为疫情原因戒酒了。既然市场庞大，为什么啤酒屋几乎倒闭了呢？
我分析原因有以下：
1：成本高。
啤酒屋往往都是装修得比较小资的店铺，纯外带的也要有房租成本，再加上高昂的代理费，还有很多啤酒根本就是从原厂当天配送的，加上运输成本。1L啤酒的售价基本在20元以上，尽管口感好，但是偶尔的消费还是可以，常规化的销售，一般家庭很难承受。
2：形式单一。
大部分啤酒屋就是单纯的卖啤酒，好一点的配点凉菜，试问消费者来到这里就是干喝啤酒？再者受鲜啤酒的存储时间短、不易配送等原因，没办法形成网络等多元化销售，又加上同城啤酒屋开设的相对密集，可以说仅仅是为酒厂打工的。
3：时间周期。
啤酒的旺季在每年的4月至10月，可以说干半年，休息半年，间接性导致成本上升一倍。
夏天即将到来，外加今年世界杯，最近一直在思考啤酒的生意，基于对传统啤酒屋的劣势分析，思考出流动扎啤屋这一项目。
具体实施如下：
1：每个区域都有扎啤代销点，一般一桶鲜扎啤的批发价格在20元/桶/10L，对外售价可50元/桶或者6元/L。用电动三轮或者面包车去拉10桶。（1晚上保守估计销售50桶）。每桶利润在30-40元，出去油费等费用，预计利润1000元-1500元。工作时间下午6点至晚上10点。（好处是城管抓不住）
2：车上带几种配菜。比如鸭头，田螺，花生，毛豆等。1个鸭头的成本在3元左右，售价5-6元，田螺、花生、毛豆的利润比鸭头更高。每天可按照每种30份计算。预计利润500元。（虽然利润低，但是必须要有）
3：买套直播设备，直播送货卖货的过程，再经营一种瓶装啤酒，鸭头、田螺、花生、毛豆可以做真空包装。通过网络带货，由于现场出售的火爆，直播的人气也会越来越火爆，相信网络销售会慢慢超越实体送货。
4：当自己的流动扎啤屋做好后，就可以找合伙人一起做了，因为你个人所能服务的区域连你所在城市的千分之一都不到。当做成网红之后，估计你的生意就可以做到全国了。那都是后话，做好当下才是最重要的，行动起来吧，创业的人儿。
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