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小型杂货店的定义为:贩卖日常用品的店子,也名杂货铺、南杂店、小百货店,现在很多取名为小型超市。小型杂货店从古有之,历史悠久。不同的时代其经营策略有很大区别,现代经营模式在传统的实体经营的基础之上发展起了网络销售渠道,可谓双管齐下。两者相结合,互补共进促增效。无论在城市、郊区
小型杂货店的定义为:贩卖日常用品的店子,也名杂货铺、南杂店、小百货店,现在很多取名为小型超市。小型杂货店从古有之,历史悠久。不同的时代其经营策略有很大区别,现代经营模式在传统的实体经营的基础之上发展起了网络销售渠道,可谓双管齐下。两者相结合,互补共进促增效。无论在城市、郊区还是乡村,都必须要有相应的经营方略,不可心血来潮,想怎么干就怎么干。下面给大家分享以下几个方面的思路,希望能给大家有所帮助。
一、杂货店的选址。国际上流传着这样一句话:选址正确是成功的一半。由此可见杂货店选址的重要性,这可不是故弄玄虚,有一定经营经验的朋友肯定知道这一点。
首先,寻找有一定固定客源或者消费群体的区域。比如:住宅小区、学校、医院、企事单位等人口较为密集的街道附近。这类群体每天肯定要吃饭、喝水消费吧!
其次考虑流动客源。可以选择地铁站出入口,公交站等,这些地点客流量大,肯定会有消费的需求。
另外再考虑商圈内有足够的生活人口,附近有办公楼的街道,单身宿舍或单身公寓等区域。
需要注意一下的就是,附近最好没有竞争者,因为有了竞争对手将使商店的顾客分流,从而影响到经济效益。
二、运营成本的考虑。
杂货店的运营必须建立在低成本的基础之上,房租太高将阻碍杂货店的规模扩张。事宜的月房租最好控制在一天的营业额之内。当然,有的朋友有“地利”的优势,自家商铺自己经营就另当别论了。
三、进货渠道必须考虑低价进货,略高于市场平均水平单价或与附近同行业持平的销售单价为宜,必须售价过高而吓走客户,普通消费者大多数都会“货比三家”,物美价廉是他们的首选,同样的商品消费者肯定会选择价格较低的采购,这是普通逻辑。部分特殊商品,价格确定的自主权也可以自由发挥,但也不可高得离谱。比如:您的老家自产的土鸡、土鸭、土猪、土特产品等,因商场上比较稀缺,很多朋友又偏好于采购“土货”,这时,你可以在具体了解消费人群能够接受的前提下自主定价,这类土特产品一般销售都很好,供不应求。
四、做好宣传工作,不是单纯地打广告,需要实打实的付出实际行动的。开业当日或三日可以搞活动,低价售货,这里面的门道您是懂得。不可龙头蛇尾,在后续的持续经营过程中可不定期地推出“活动”促销,让消费者有所期盼,从而持续关注您的店子。
五、利用现代媒体工具。比如建立微信群、QQ群等,将附近固定客户聚集在一个交流平台里,每日货源品质及特色产品提前告知,触发客户的购买欲望。同时还可以在群里宣布某一时间段送货上门。这样一来,客户与杂货店就形成了长期有效的互动,而不是一潭死水,被动等待客户上门。
六、经营货品的多样化。客户的需求就是你的努力方向,当有客户进店购买某一商品,而贵店却没有此货,这是很尴尬的事情。于是,您必须不断拓展货品的品类。蔬菜、水果、日杂用品、母婴用品、计生用品、成人用品、五金工具配件材料、调料、主食、副食、烟酒、饮料。。。等应有尽有。
调整心态与理念。要把杂货店当成一项事业来做,不能将其作为事情来看待。在您取得一定阶段性成效之后,是有一定的成就感和满足感的,激发您不断努力的创造性和幸福感。
好了,朋友们,你们可以去筹划自己的事业了。感谢阅读!如果觉得有帮助请帮忙点赞加关注吧!下次再聊。
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