想开店没有本钱怎么办(没本钱怎么开网店)

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成人后,吃遍了大小馆子,走遍了半个中国,想家的时候最想吃的仍然是母亲的手擀面。于是,每过一段时间,必定要吃一顿母亲做的手擀面。可是母亲去了小妹处一住就是三年,母亲的手擀面也只能到记忆中去回味了。有一阵子,突然特别想吃得不得了,于是电话中向母亲请教手擀面的做法,按照母亲的指点,我和好了面,可是擀的时候才发现自己根本就擀不匀,而且面还总是往一处沾,原来

成人后,吃遍了大小馆子,走遍了半个中国,想家的时候最想吃的仍然是母亲手擀面

于是,每过一段时间,必定要吃一顿母亲做的手擀面。可是母亲去了小妹处一住就是三年,母亲的手擀面也只能到记忆中去回味了。有一阵子,突然特别想吃得不得了,于是电话中向母亲请教手擀面的做法,按照母亲的指点,我和好了面,可是擀的时候才发现自己根本就擀不匀,而且面还总是往一处沾,原来是和面时水放多了,于是记住下一次少放一些水,可是水少了,面就揉不到一块去,更别说擀了,于是不得不放弃。

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好在现在面馆也多了,想吃的时候去买一碗,又省时间又省劲。离单位不远就有一家面馆,据说是专卖手工臊子面,刚开张时卖得极其火爆,而且只是每天早晨卖,去晚了就没有了。开张后我去了三、四次,才终于吃到了一碗传闻已久的手擀面,面还不错,筋道道的,大概里面加了鸡蛋,汤也不错,汤里面有萝卜丁、豆腐丁、土豆丁、羊肉丁、黑木耳,出锅时面上撒点香菜末,滚烫的汤料往上一浇,一碗香喷喷的臊子面就摆到了眼前。

后来便常去光顾这家小店,慢慢地,不知怎么,味道越来越不如刚开张时吃的味道好,以为自己常吃厌了,于是过了很久再去,竟然会发现所吃的面条会沾成一团成一个疙瘩状,原想是大师傅的一时失误,可后来接二连三地吃到,显然是面的质量大不如前了。

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于是以后很少再去光顾。

不久,我又发现了一家便民面食店,专门卖一些手擀的面条,杏皮子,搓鱼儿,饺子等等。于是买一些手擀面回去自己煮了吃,刚开始时面很筋道,味道不错,和母亲的手擀面差不多,但时间久了,面的味道就明显不如刚开始了。直到有一天,我再去买手擀面,老板告诉我手擀面卖完了,推荐我买机器压出来的面条,我说还是手擀面好吃,老板轻飘飘地说:“哪有那么多的手擀面,多费事,手擀面也是机器压出来的”。从此很少再去光顾这家店了。

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不知是我过于挑剔,还是做生意的人过于精明,刚开始时总是用一些质量好的食材,尽心地做出让客人满意的食品,可时间久了,就开始投机取巧,用一些劣质的食材或是投机取巧的手段来糊弄客人,博取一点点蝇头小利。

可是顾客不是傻子,顾客是上帝,这一点他们或许没有明白,这也注定了他们发不了大财,诚信是经商之本,没有了本钱,你还如何去经营。

回想起母亲的手擀面,却总是一如既往,经年不变,面里包含着浓浓的亲情,无论何时何地,母亲对于儿女的心意是永远不会变的。

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