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台湾是个美食天堂,尤以各种夜市为盛。台湾夜市文化有弹性、灵活及创新多元化,不仅解决了大量国民就业问题,而且很大程度上拉动了内需,台湾夜市有传统地道口味,或要尝鲜、尝新都能给予食客最大满足,这是台湾夜市最迷人之处。今天接着上期跟随我们的镜头,继续逛台湾著名夜市。这是一家专卖各种海螺的小摊,那就来一份最贵的烧酒螺尝尝吧,烧酒螺是台湾一带的传统风味名菜
台湾是个美食天堂,尤以各种夜市为盛。台湾夜市文化有弹性、灵活及创新多元化,不仅解决了大量国民就业问题,而且很大程度上拉动了内需,台湾夜市有传统地道口味,或要尝鲜、尝新都能给予食客最大满足,这是台湾夜市最迷人之处。今天接着上期跟随我们的镜头,继续逛台湾著名夜市。
这是一家专卖各种海螺的小摊,那就来一份最贵的烧酒螺尝尝吧,烧酒螺是台湾一带的传统风味名菜,主要以米酒调味腌制。一份只要20块钱。
夜市怎么能少得了糖水。接下来跟随我们的镜头品尝手工黑糖粉圆,看着满满一大锅黑色粉圆,就知道这家店生意有多好了,一杯只要8块钱,这比喝奶茶香多了。
接着是香蕉烧饼,面皮经过这样反复摔打,更具韧性,而且薄如蝉翼,放在炙热的铁饼上烤制,打入一个鸡蛋,再把新鲜的香蕉肉放进去,烤至微软就可以卷起来出锅了,再来点奶油,酸梅汁,棉花糖,一份只要14块钱,看着就流口水。
接着是鹌鹑蛋龙虾球。每一个虾球里都有一整颗鹌鹑蛋和新鲜去皮龙虾尾,在模具里烤至金黄,撒上孜然和酸辣酱,一盒只要13块钱。这个一定很有营养。
接下来出场的算是台湾夜市的小吃代表,蛤仔煎,老板在铁板上洒上面糊,打入一个鸡蛋,等蛋饼煎至8成熟,把鲜嫩的蚝肉放进去,来点生菜,配上酸辣汁,就可以出锅了,一份只要10块钱。看着就软糯Q弹。吃在嘴里唇齿留香。
今天台湾夜市就带大家逛到这里,喜欢的点赞评论转发,欢迎进我主页观看视频版,我是老骆,关注我,一起看世界,下期见。
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