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近日，FBIF发布的《2022中国食品饮料百强榜》中显示，养元饮品以品类增速第一的成绩，受到业内外广泛关注。业内专家表示，该榜单可以让外界直观地看到，食品饮料行业仍然在稳健发展，作为头部品牌的养元饮品持续深耕植物蛋白产业发展之路显得相对特别，格外扎实。不断创新才能保持向上增速。虽然饮料产业的市场结构不断发生明显变化，受趋势影响，绿色、原生态的健康饮品越发受到推崇。上述专家认为，
近日，FBIF发布的《2022中国食品饮料百强榜》中显示，养元饮品以品类增速第一的成绩，受到业内外广泛关注。业内专家表示，该榜单可以让外界直观地看到，食品饮料行业仍然在稳健发展，作为头部品牌的养元饮品持续深耕植物蛋白产业发展之路显得相对特别，格外扎实。
不断创新才能保持向上增速。虽然饮料产业的市场结构不断发生明显变化，受趋势影响，绿色、原生态的健康饮品越发受到推崇。上述专家认为，要将植物蛋白变成消费者的真需求，核心就是提升营养指标。在近期重磅推出的第二大品牌养元植物奶中，以含有3.6g/100ml的优质植物蛋白以及300mg/250ml的营养高钙火速引爆植物基市场，依托领先创新工艺，将中国植物奶市场推向新的高度，让绿色、营养、美味成为植物奶的代名词。
化被动为主动，养元植物奶新品突围之旅
“差异化”是产品创新过程中非常重要的一点，想要成功打造差异化竞争优势，就需要品牌不断突破、不断适应消费者的个性化需求。近几年，植物奶产品开始流行于年轻人的社交分享和购物车列表里，也出现在各家庭的餐桌之上。调查数据显示，现在的消费者愿意为健康理念买单，能够利于或改善自身健康的产品更加受到消费者的青睐，特别是近几年疫情反复的情况下，消费群体对身心健康的投资增大，不再盲目追求口味上的一时爽快。
《国民营养计划（2017—2030年）》以及最新颁布的《中国居民膳食指南（2022）》等多项权威文件中又明确提出：在植物蛋白中，被誉为“营养冠军”的大豆是优质植物蛋白的主要来源。
养元饮品深耕植物蛋白赛道二十余年来，踩准了消费和政策的“风口”。依托好产地、好原料、好工艺，重磅推出更符合国人营养的“养元植物奶”。东北100%非转基因大豆和三大黄金产区优质核桃，双重植物蛋白营养更丰富， 3.6g/100ml原生蛋白、300mg/250ml的原生高钙和1g/ml的原生膳食纤维，使其营养成分远远领先大多数植物蛋白产品。
此外， 0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪的产品属性，也符合当下消费者减糖、控糖、均衡营养、低碳环保等诉求。
业内专家表示，养元选择了化被动为主动，植物奶的上市，释放出是养元打造“第二增?曲线”，加速大健康特色产业融合的积极信号。无论是产品矩阵重塑还是产品被省的创新升级，都将成为养元持续扩大市场版图的动力源泉。
养元植物奶“质造”影响力
饮料行业中从不乏变革者，千万吨格局之下，是机遇与挑战的不断交织衍生。谁能在“增量”时代独树一帜受到市场认可，更需要实打实的真功夫。作为国民核桃乳品牌中的佼佼者，为了使养元植物奶的生产有着更高标准，养元饮品成功引进了国内第一条（目前唯一）、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用。与此同时，还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，采用了无氧微米级研磨，全程无豆渣，欧洲全豆生产工艺，保证养元植物奶产品品质。
养元植物奶一经上市，便荣获ITI国际顶级美味奖章，并且在世界食品品质评鉴大会中养元植物奶再次斩获银奖，世界美味的双料大奖，被评为“食品届的米其林”。此次养元饮品在国际上载誉而归，也表明在国内产品细分品类的发展过程，也是植物基企业创新开拓，研发技术不断成熟的过程，更是当今植物基市场对未来发展之路不断探索的结果。养元植物奶正在成为植物奶产品的引领者，带领植物基产业进入下一个竞争阶段。
大浪淘沙沙去尽，沙尽之时见真金。产品创新升级，多元化与高品质并行便是新时代的“真金”。养元饮品将持续以研发为核心动力，通过产品创新，引领品类与产业升级，为后续长期稳健发展提供了强劲底盘，也提升了抗风险能力。对于接下来的创新举措，养元饮品表示，确保产品的精准研发、及时推向市场及消费者体验的提升，继续为消费者带来更美味、健康的产品。
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