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你敢相信吗？白酒竟然是患癌的“元凶”之一？不光如此，饮酒还有可能造成我们的身体‘中毒’？说好的小酌怡情，大酌酣畅难道都是骗人的吗？国际医学期刊《柳叶刀》里的一篇文章，彻底打破了我们对酒的所有美好期许，里面写到：酒
你敢相信吗？白酒竟然是患癌的“元凶”之一？不光如此，饮酒还有可能造成我们的身体‘中毒’？说好的小酌怡情，大酌酣畅难道都是骗人的吗？
国际医学期刊《柳叶刀》里的一篇文章，彻底打破了我们对酒的所有美好期许，里面写到：酒竟然是导致癌症的“元凶”！这到底是真是假？曾经我们说万丈红尘一杯酒，难道真相竟是万丈深渊三杯酒吗？大家好，我是十一。
中国有着悠久的酒文化历史，中国人对白酒可谓是情有独钟。关于酒的俏皮话也是多到数不胜数。你比如说：饺子就酒越喝越有。酒是粮食精，越喝越年轻等等。中国人无论是红白喜事还是朋友聚会都要喝上一口。心情好了要小酌一口，心情不好了也得借酒消一下愁。
酒在中国人心中除了是烘托气氛、增进感情的重要道具，有些酒还被当做灵丹妙药！但前不久《柳叶刀》里的一篇文章着实是把我们中国人吓出了一身冷汗。它声称，酒是导致癌症的“元凶”！先别急着反驳，毕竟《柳叶刀》也算权威期刊，咱们先看看人家是怎么说的。
文章内容很长，十一言简意赅，捡重点地说：意思就是作者对全球的癌症患者进行了研究，研究数据显示有将近81万例的癌症都与饮酒有关，其中亚洲地区最明显。酒进入人体之后，会转化成乙醇，乙醇被人体消化又必须要通过一种叫乙醛脱氢酶的物质来消化。这种物质具有很强的生物毒性，而且很难被人体在短时间内分解。长期摄入的话，必定会危害到人体健康，导致患癌的概率增加。
说到这肯定有人就会说了，这个说的是外国的酒，不是我们中国的白酒，我们中国的白酒是粮食精，就连我们的院士都说了，白酒中富含3000多种微量元素，所以根本不可能是致癌的元凶。这种说法真的对吗？
关于有人说院士亲口承认说中国白酒有3000多种微量元素这件事，十一还特意去做了求证。经过资料查询之后，十一敢肯定地告诉你，确实有这事。这位院士叫做孙宝国。而且这段话也是他在某一年的十大经济人年度人物颁奖典礼上说的。但是这并不能从此断定白酒没有负面作用，也不能说白酒对健康就没有危害。
此时有人肯定又要说了，我们的酒都是由粮食酿制而成，喝酒就相当于吃粮食，吃粮食怎么还致癌了呢？要是您这么想，十一就跟您掰扯掰扯白酒的生产。现在市面上的白酒生产工艺有很多种，有纯粮食酿造的，也有勾兑的酒。根据制作方法可以分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒三种。固态法白酒就是用粮食酿造，不加任何食用酒精。
液态法是将淀粉和糖作为原料进行加工获得基酒，再用酒精进行勾兑。而最后一种白酒则是将固态白酒和液态白酒进行勾兑而成，其中规定固态白酒的浓度值不能低于30%。所以不管是哪种方式生产出来的白酒都也已经不是谷物了。喝酒等同于吃粮食的说法自然也是不成立的。
话又说回来了，万事都要讲科学，人家说了白酒只是导致癌症的“元凶”之一，言外之意就是说长期喝酒增加了患癌的概率，又没说喝酒一定会患癌。所以对于我们来说，不必太过恐慌，只要合理饮酒，喝好酒，保持良好的饮酒习惯，适可而止，酒还是重要的气氛担当。说到这，十一不禁发出疑惑：那么酒能活血化瘀、帮助睡眠这种说法到底是真是假呢？
咱们前面说到“酒是导致癌症的“元凶”之一，喝酒能够增加患癌风险“的说法是正确的。那么喝酒能助眠以及活血化瘀的说法是真是假呢？
酒精进入人体之后，确实会增加血液的循环和流速。自然也对活血化瘀起到了一定的作用。但是这并不是重点。重点是这种活血化瘀的功效是建立在非正常状况下的血液流速增加。这会给血液循环系统带来巨大的压力。最直接的影响就是：心脏需要迸出更多的血液，但是在酒精的作用下心肌收拢的能力会明显下降，一增一减后，心律失常、心绞痛、心功能不全甚至是心肌梗死的状况就会随之而来。这样的活血化瘀功效你想要吗？
咱们再来看看酒的助眠作用。有人说，喝了酒之后确实比较容易睡着，而且睡得比较踏实。其实这只是中枢神经受到了酒精的麻痹后你的身体产生的假象。而这种假象会以蚕食的方式损害你的大脑机能。长此以往，你会发现焦虑、记忆力下降、莫名狂躁和心情低落，甚至是精神障碍等疾病会统统找上门。十一想问一句，这样的睡眠，恐怕给你你也不想要吧？
今天十一给大家讲了一个知识点，辟了两个谣。希望今天的内容能够给大家带来警示作用。十一在此提醒大家，小酌怡情，大酌伤身，切记万事万物都有度，过犹不及，特别是饮酒，一定要适量，另外千万不要酒后驾车。总之道路千万条，健康与平安永远是第一条。
好了，今天的内容就是这样，大家听了十一的内容会不会适当减少喝酒的次数和用量呢？欢迎给十一留言评论，最后别忘了点赞关注，我们下期再见了。
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