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以前每年农历十月份左右秋收前后，对我来说在农村最是百无聊赖的日子，大活帮不上忙，小活又没有。但我和爷爷有太多的消遣办法来打发这无聊的时光，刨老鼠窝就是其中之一。我说的老鼠窝指的是庄稼地里的田鼠窝，这种田鼠生活在田里吃纯天然的食物——花生，玉米，
以前每年农历十月份左右秋收前后，对我来说在农村最是百无聊赖的日子，大活帮不上忙，小活又没有。但我和爷爷有太多的消遣办法来打发这无聊的时光，刨老鼠窝就是其中之一。
我说的老鼠窝指的是庄稼地里的田鼠窝，这种田鼠生活在田里吃纯天然的食物——花生，玉米，小麦，地瓜，高粱……只有你想不到的，没有它吃不到的，因为它们也是杂食动物。田鼠个个毛色灰黄、灰黑油亮、身体较短，浑身滚圆，和南方的竹鼠有点类似，只是个头小多了，一般也就五六量重，田鼠胡须较短，不像家鼠的胡须那么长，身体又长又瘦，邋里邋遢，贼眉鼠眼的，田鼠在我眼中要比家鼠强许多倍。
以前过日子不容易，种地更是全靠人力，只有几家条件好的才有头牛帮忙耕田。辛辛苦苦收获的粮食岂能让四害中的老鼠、麻雀偷去？(麻雀现在已不是四害之一)。吓唬麻雀会在田间插上竹竿，系上红布条，或者个别的扎个不大像样的稻草人，还有更厉害的用弹弓打麻雀，但麻雀见人就飞，人们常常无功而返。至于田鼠，我们可就”端”它的窝了，我们村的大老爷们个个会刨老鼠窝，爷爷更是刨老鼠窝的行家里手。秋收过后正是刨老鼠窝的黄金季节，特别是花生成熟的时候，为了过冬储粮，也是田鼠偷花生最猖獗的时候，田鼠好像也知道过不了多久花生就要被人们收走。他们趁人们没收花生前，没日没夜的把花生从土里扒出来，塞进嘴里，然后拉到它的窝里，很难相信，小小的老鼠嘴里。竟能塞三四个带壳的两粒大花生，它们昂着鼓的变了形的腮帮子，真怀疑这是一只田鼠，这是我们抓住一只偷花生的田鼠，田鼠立刻从嘴里吐出来才知道的，听爷爷说老鼠的嘴就是它的”贼布袋子”，可以装很多东西。爷爷岂能放过这收获的黄金十月，常带着我这个小跟班去刨老鼠窝，因为我们村的人基本上把附近老鼠窝都刨完了。要刨就得去稍远一点的地方。再就是刨老鼠窝必须得找花生地，这是个大方向，老鼠也明白”近水楼台先得月”的道理 ，一般老鼠窝的选址也是在花生地附近，不可能很远，有的老鼠更干脆，直接在花生地里打窝，这种老鼠窝人家主家不收花生，一般我们是不会在人家地里刨的，除非人家收完花生。爷爷为了躲开激烈的竞争，一般选择带我去我们村东边的”员外庄”刨老鼠窝。我们和员外庄的土地相邻，但隶属关系不同，我们属于泰安市，人家属于新泰市，虽然我们只相隔二里地，但我们和那边的风俗一点也不一样。他们张口闭口的是”囡怎么怎么样……”；我们挂在嘴边的是”俺怎么怎么样……”，我们的小孩子见了面也竟互相嘲弄对方，现在想想真是”十里不同风，二里不同俗”，真是一方水土养一方人啊！
员外庄在徂徕山前，有个原外庄水库，从水库流下来的水一路向南流入柴汶河，让员外庄的土地格外肥沃，而且是沙土地，在这种不缺水的沙土地上种出来的花生白白胖胖，果粒饱满成实，口感脆甜，真是花生中的上品。而我们村的土地结出来的花生就没他们的好。我的家和爷爷的家离得很近，我家还养了一条对我忠心耿耿的黄狗，每次爷爷告诉我第二天去刨老鼠窝，我和我家的黄狗就早早的去找爷爷。在爷爷家简单的吃点东西后，我爷爷背着”粪箕子“，戴上”席家帽子”(竹编六角斗笠帽子)，手里拿个小镢子，我也拿个更小的小镢子，小脚的奶奶还会给我们准备几个煎饼和一些咸菜，我们就出发了。水就不用带了，因为那时候在小河边的沙地上挖上个坑，一会水就泉满，等一会水变清了就直接趴着喝，一点都不闹肚子。爷爷和我还有大黄上午8点多走到邻村的地盘，由于邻村的人不懂得刨跑老鼠窝，他们那里的老鼠窝有的是，我们很容易就发一些目标。找老鼠首先是找老鼠山，也就是老鼠挖出来的鲜土，老鼠山越大，说明这窝老鼠大，它挖出来的土多，就说明老鼠洞大，能装更多的花生，有时候下雨后会把老鼠山冲走，没有经验的就不容易判断了；再就是看老鼠洞的粗细，粗老鼠洞的老鼠一定比细老鼠洞的老鼠要大，他们偷的花生也相对更多些，但也不一定，有的老鼠小些，但很勤劳，它们一样会偷很多的花生。发现老鼠窝后，爷爷首先对老鼠山、老鼠洞仔细观察后才决定动手，以免判断不准挖到一个”懒汉”老鼠，一粒花生也找不到，白忙活一场。有的老鼠很聪明，把洞打在人们常走的小路上，这种老鼠窝，不管大小都是不能刨的，你不能破坏人家下地干活要走的路啊!选好目标后，爷爷卸下装备，卷上一支旱烟，在老鼠山的周围转上一圈，找到老鼠的”气眼”，让我找几块比洞稍大一点的石头，先把老鼠的气眼堵上，以防老鼠跑掉。刨老鼠窝顺便把老鼠打死也算是为民除害。气眼也就是老鼠的第二，第三逃生通道。也就是说老鼠也会”狡兔三窟”，多一个出口可以在紧急的时候逃命。比如说蛇钻进洞里的时候，人们刨它的窝的时候……它会从另一个洞口逃跑，还一个好处，就是让洞里的空气可以流通，它们储藏的粮食不至于发霉变坏。临村的土质比较松软，用力过大洞容易塌陷，不像我们村的黄土地比较干硬，爷爷会让我去拽几根杨树枝或柳树条，插进老鼠的洞里以防塌陷找不到洞口了，当然做这些事的时候，大黄和我形影不离。刨老鼠窝是一个力气活，爷爷”破窝子”的时候，我也帮忙刨土，运土。爷爷气喘吁吁地刨着土地，休息的间歇，大黄也会过去扒拉扒拉一会儿。老鼠洞建的也比较复杂，先是从地面斜着向下打洞，一般的老鼠洞会打到离地面三四十公分处，再横着打，个别的老鼠挖的洞还会更深，有时刨到较深的鼠洞，我们也会放弃，因为得不偿失；当然运气好的时候也会遇到比较浅的，花较少的力气就有同样多的收获谁不高兴。最厉害的一个老鼠，我们刨着刨着刨到一个棺材上了，老鼠竟然在棺材板上打了个洞，把家安到棺材里了，这种让人毛骨悚然的事，不管老鼠拉多少花生，我们也会立即放弃。真不知道这老鼠是真聪明，还是碰巧挖到的棺材，这种老鼠除了蛇能对付它，人是绝对不会碰它的。一开始的老鼠洞一般比较细，仅能容身，刨着刨着，在比较细的地方一下子变大，先刨到的一般是老鼠居住的地方，也就是老鼠的”卧室”，它们的卧室大约有一个三四斤的哈米瓜那样大，这里有老鼠拉来的很多枯树叶，还有老鼠收集的各种羽毛和毛发，别看老鼠其貌不扬。其实他的窝做的比较讲究，也十分温暖。有时候窝里还会有刚出生没睁眼的小老鼠，这这是大老鼠听到动静后”弃车保帅”，从我们没发现的气眼逃出了，不过有大黄在，最后一道大网还等着他，大黄也捉住过几只。小小的老鼠粉粉嫩嫩，血管纤毫毕现，蠕动地挤成一团取暖，就和小肉团一样，十分可爱，个个都是鲜活的小生命，我也忍不住拿一个放在手心仔细地观察一番，小孩子都是有怜爱之心的，我也不例外，我真想养着它们玩儿，但每次都被爷爷粗暴地夺去扔给大黄或者摔死，可见老鼠在爷爷的心中那是形象崩塌，”死有余辜”、”死不足惜”；在人们的眼里，老鼠也是必须得死，不管他长得有多小，除非侥幸逃跑的。刨老鼠窝的目的不单单是打死老鼠，而是看重老鼠所藏的花生，得到花生才是真正的目的。老鼠的卧室清理出来后，再往后刨才是老鼠的”仓库”，老鼠的仓库一般有成年人的一个拳头粗，长短不一，有的能达到成年人的一庹多长，有的老鼠比较懒，花生仅仅能收获成人几捧的样子，看来是暂时够吃算完，看来老鼠也是形形色色，各不相同。刨到老鼠的”仓库”后真是让人兴奋啊！密密麻麻的排列的严丝合缝，而且每个花生都不带花生蒂。爷爷也兴奋地招呼我把蛇皮袋子拿来，我撑着袋子，爷爷用手扣出一堆花生，然后用手捧着往袋子里装，收获的时候也是我们爷俩最高兴的时候，这么多花生很少是单粒的，因为老鼠也是尽量的偷双粒的，有时一个老鼠窝能出半袋子花生。想想老鼠为了过冬，也是很勤劳的，听爷爷说，他曾遇到过一次最勤劳的老鼠，看到仓库里的花生，不是带壳的，而是被剥得干干净净的花生米，挤在它的老鼠仓库里严严实实，简直就和银行里的成捆的纸币一样整齐，真是佩服这只老鼠的聪明和仔细，就此一例，爷爷再也没有碰见过。刨到老鼠仓库的尽头，这个老鼠窝也就算刨完了，这还不算真正完事，我们还会把刨出来的土回填，最后再在上面把地踩平，才算完事。我和爷爷刨到第三窝的时候，正好有只田鼠在洞里，刨一节它后退一节，直到刨到它仓库的时候，他守在洞口寸土不让，吱吱大叫，而且还用牙咬小镢子，咬得铁嘎嘎响，看来它也是誓死保护它辛辛苦苦偷来的花生。后果可想而知，田鼠被砸死。刨完第三窝后，我们已收获装满50斤面的一袋子花生。
爷爷也累了，我也又饿又渴，时间也到了下午一点多了，爷爷决定不刨了，吃饭。爷爷带我到小河边洗手洗脸。找了个干净一点石头上吃饭。晒着冬日的暖阳，吹着不冷的山风，吃着煎饼就着着咸菜，不知道煎饼有多香甜……
爷爷2009年过世的，转眼已经13年。真怀念和爷爷一块吃过的煎饼、咸菜，更怀念和爷爷在一块的点点滴滴。
2022/11/29
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