凉菜

春节前夕我们这个行业又暂停了，但是支出每个月还是固定，当时也是偶然我看到了我们家楼下有这么一个凉菜摊位，就很简单的一个不锈钢推车，摆了十几种菜品和一点熟食。这个摊位从下午6点开始一般卖到晚上8点左右就销售一空了。每个人消费大概在12元到20元之间，时间短，卖的快，他这个摊位不是那种像路边城管管的那种每天到点出来的有管理费的摊位，而是在我们家楼下一个蔬菜水果超市