卤煮

河北在地理位置上离北京很近，所以北京很多的传统小吃在河北都能吃到，无论是北京人去河北做生意卖小吃，还是河北人去北京学习几年回家乡创业，都非常的方便。从北京学习到小吃的制作方法带回家乡，有的会稍加改动，根据当地人的口味和饮食爱好做些调整，比如石家庄有个大哥，就是将卤煮这样小吃，带回了自己家门口。老北京卤煮卤煮是北京的一道非常有名并且传统的小吃，