手擀面

成人后，吃遍了大小馆子，走遍了半个中国，想家的时候最想吃的仍然是母亲的手擀面。于是，每过一段时间，必定要吃一顿母亲做的手擀面。可是母亲去了小妹处一住就是三年，母亲的手擀面也只能到记忆中去回味了。有一阵子，突然特别想吃得不得了，于是电话中向母亲请教手擀面的做法，按照母亲的指点，我和好了面，可是擀的时候才发现自己根本就擀不匀，而且面还总是往一处沾，原来