聊城

  • 卤菜店一般需要买什么(卤菜店都有些什么菜)

    最近餐饮行业的原材料上涨比较厉害,那么我们熟食行业该怎么应对呢?今天我们就来聊聊这方面的问题,顺带在最后给大家附上最近熟食行业原材料的进货价格清单!作为老店来说,肯定相对压力要小一些,比如说我们家族店,像往年凉菜体系产品我们都做了的夫妻肺片、猪的心舌肚合拌,拌兔子这几样这段时间我们就停了,一个是原材料上涨因素,做起也没有什么利润,一个是平时的销量因素,这段时间心舌肚合拌和兔子销量都少,

    2022年5月7日
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