老兵开店,店里有条特殊店规!2022开店卖什么好投资小利润大?

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来源:【淄博日报-淄博新闻网】今年的冬天是个暖冬。11月19日下午1点,已经过了用餐高峰期,位于高新区万杰路创业·火炬广场西北侧的鲁记板面客人还不少。“姑娘,吃些什么?”店主鲁学良一边笑着招呼顾客,一边忙着煮面。一米八几的魁梧大个,却始终给人亲切随和的感觉。他不仅对每位顾客打招呼,

来源:【淄博日报-淄博新闻网】

老兵开店,店里有条特殊店规!2022开店卖什么好投资小利润大?

今年的冬天是个暖冬。11月19日下午1点,已经过了用餐高峰期,位于高新区万杰路创业·火炬广场西北侧的鲁记板面客人还不少。

“姑娘,吃些什么?”店主鲁学良一边笑着招呼顾客,一边忙着煮面。一米八几的魁梧大个,却始终给人亲切随和的感觉。他不仅对每位顾客打招呼,还能马上说出老顾客的点单风格。店里主要经营板面和炸酱面,再附以特色小食和饮料酒水,样式不多,店面不大,但经营得红红火火。

要说鲁记板面的特别之处,那就是大门右侧贴着一个醒目的标识,上面写着“现役军人消防官兵就餐免费”。

鲁记板面是鲁学良退役后开的第二家店。2018年,他的第一家店——位于柳泉路鲁泰大道东北角汇金大厦楼下的鲁记牛肉汤店开业,里面就挂起了这个牌子。从事餐饮行业5年,这条店规也坚持了5年。

为啥要对现役军人、消防官兵免费?

“我是1999年当兵,当时才20岁,刚到部队什么都不懂,在班长和战友的帮助下,我才顺利度过。”谈及在部队的日子,鲁学良有着割舍不断的情感,“刚来不会整理内务,是班长不厌其烦教我,晚上训练结束腿抽筋,是战友为我烧热水。”

正是因为这些难忘的情缘,鲁学良退伍后,总想尽己所能为他人做点什么,尤其是对军人群体。开店之后他决定,把“现役军人、消防官兵就餐免费”作为一条店规,把自己当兵时受到的照顾和来自战友的善意传递下去。

平时店里来了穿制服的军人,鲁学良会主动提出免费,有时候碰上消防员刚结束任务,已经过了饭点,他会立马煮上一碗热腾腾的面端上来。

鲁学良清晰地记得,一个冬天的下午,外面很冷,店里顾客也不多,一位年轻的消防员来店里就餐,制服都没来得及换,脸和手冻得通红,一看就是刚执行完任务。

他并没有注意到门口的招牌,吃完面鲁学良告诉他免单时,消防员非常不好意思,硬要给钱,“你挣钱也不容易。”是自己硬把他推出门外才结束了“争执”。

开店几年来,主动要求免单的现役军人、消防官兵并不多,“我猜很多人不会主动要求免单,但是我想他们看到这条店规,心里也会觉得很温暖。”

老顾客于晓东在这吃了一年半的面,一周能来七八趟,跟记者聊起这条店规,不住地伸大拇指。

“他一直是这样一个有爱心的人,隔壁店家有什么困难他也会帮忙。我们老顾客有什么烦心事,他也愿意倾听给建议。”

高新区消防救援大队的队员们听说鲁记板面里的特殊店规,也都非常受触动:“这样的善意举动让我们感受到了特别的温暖,听说老板是退役军人,更是亲切。我们将为守护这一方平安继续前行,如果他有需要帮助的地方,我们也会全力以赴。”

“不管发生什么事,这条店规我会一直坚持。”这是一位老兵的温暖和善意,看似微不足道,却可以照亮很多人的内心,给这个冬天增添别样温暖。

(见习记者李细雨)

编辑:张剑

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