一个烘焙店一年的利润(烘焙店一月利润有多少)

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今天要给大家带来的案例是:浙江有这么一家蛋糕店,老板推出“蛋糕只卖1元钱”活动,不但不亏钱,反而在短短一年的时间里,疯狂盈利108万。【1】案例背景小文就是这家蛋糕店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起小文这个姑

今天要给大家带来的案例是:浙江有这么一家蛋糕店,老板推出“蛋糕只卖1元钱”活动,不但不亏钱,反而在短短一年的时间里,疯狂盈利108万。

【1】案例背景

小文就是这家蛋糕店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起小文这个姑娘,别看她小小年纪,今年也不过才26岁,人家就靠着开蛋糕店,年赚108万了,你说牛不牛?想想自己,26岁的时候,又能赚多少钱呢?

一个烘焙店一年的利润(烘焙店一月利润有多少)

对于小文自己创业开店这件事,其实很多人都感到难以理解,因为小文好歹是一本大学的研究生毕业。在很多人心里,这样的好学生肯定是个人才,就算没有去大公司上班,那也是要考公务员的。可偏偏,小文十分叛逆,跑去自己做生意,当了一个个体户。要知道,自己开店的话,就算是小学文凭都可以,既然要开店,当初还读什么书呢?这不是浪费时间浪费钱吗?

小文是在读研究生的时候,迷上了做甜品,还经常做甜品卖给同学,备受好评。那个时候,小文的梦想就是开一家蛋糕店。然而面对家里人的不理解,小文也是非常无奈。研究生毕业之后,小文也尝试过进入公司上班,当一名朝九晚六的“打工人”。然而在公司的生活让小文感到痛苦,她不喜欢那种不自由的生活,上班不到三个月,还是辞职了,然后去了昔日的大学,开始了自己的创业生涯。

一开始小文就是在网上接单,由于在大学创业基地开店,成本非常低,而网上呢,也确实接了不少单子,让小文赚了不少钱。小文就觉得自己能行了,觉得自己有本事了,跑去步行街开了一家蛋糕店,打算做大做强。

可没想到,蛋糕店开业不过一个月时间,就亏了不少钱,主要是同行竞争激烈,根本没有顾客进店。为此,小文想了不少法子,结果你别说,还真让她想到了办法。这不,短短一年时间,小文狂赚108万,赚了个盆满钵满。

一个烘焙店一年的利润(烘焙店一月利润有多少)

【2】方案介绍

一、活动期间,店里的蛋糕只卖1块钱;

二、进店充值199块钱,不仅获得230块钱的无门槛消费,还可以获得售价189块钱的榨汁机。最后,还会返还顾客199块钱现金。

以上两个活动,都是小文在蛋糕店推出的活动,看起来是不是很亏本?可实际上真的如此吗?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

小文推出活动:顾客只要在线上支付1块钱进行预约,就可以免费活动一块售价为28块钱的榴莲千层蛋糕了。

这个千层蛋糕的成本是8块钱,看起来是不是小文肯定要亏钱了?可实际上呢?由于店里的供货量有限,所以每天最多只有10位顾客能成功预约。如果顾客预约成功,自然能来店里领取蛋糕,如果失败了,那么选择明天继续预约,或者是选择退钱。当然,小文还给出了一个选择,那就是不退钱,但是兑换一张30块钱的优惠券。

一个烘焙店一年的利润(烘焙店一月利润有多少)

由于退钱也只有1块钱,所以大多数失败的顾客都选择了兑换优惠券。优惠券是满100块钱才可以使用,这样是不是又吸引了大量顾客进店消费呢?

等到顾客进店之后,小文告诉顾客:只要充值199块钱,就可以获得230块钱的消费额度,以及189块钱的榨汁机,还有199块钱现金。顾客听了之后,纷纷充值,然而小文又是如何盈利呢?

首先,这个榨汁机虽说售价189块钱,但是成本其实就30块钱,非常便宜。而199块钱现金又是怎么回事呢?非常简单,顾客只要介绍自己朋友进店办理会员卡,就可以获得20%的佣金,以后朋友进店消费呢,顾客还可以获得10%的提成。就这样,你说顾客能不介绍朋友进店消费吗?

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后,小文就是这样,“蛋糕只卖1元钱”,反倒一年盈利108万。

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