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农产品从产地到零售市场需要经过很多环节,中间商是其中的重要组成部分。而这就难免造成了一种现象,产地价格很低,却体现不到零售终端上,市场上卖的农产品价格依然比较高,其中多数的利润,被中间商拿走了。其实这只是其中一个原因,产
农产品从产地到零售市场需要经过很多环节,中间商是其中的重要组成部分。而这就难免造成了一种现象,产地价格很低,却体现不到零售终端上,市场上卖的农产品价格依然比较高,其中多数的利润,被中间商拿走了。其实这只是其中一个原因,产地行情体现到终端市场上环节多,需要一段时间。现在产地的圣女果收购价已经跌破了5元,果农很着急出售,但是很多网友却不买账,因为现在市场上卖的圣女果一斤十几元,实在是太贵了。
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和西红柿相比,圣女果明显显得更高端一些,更受年轻人的喜爱。圣女果也被称为樱桃番茄,其实就是番茄的缩小版,因为个头更小,味道酸甜适口,更适合当水果食用。其实圣女果也可以当蔬菜用,用来制作番茄酱,但市场需求小,不如当水果卖热销。
受去年下半年的降雨、降雪、寒潮等因素影响,这一季的圣女果种植规模受到影响,而且生长速度缓慢,此前一直供应不足,市场价格也比较高,产地的收购价能够达到6块多,市场上的卖价一度超过20元。
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然而近日产量有所恢复,圣女果的供应量增多,价格也出现了明显下跌,已经跌破了5元,据查全国批发均价在4.2元左右。从6块多跌到了4块多,圣女果的跌价有些狠。如今天气越来越暖和,圣女果的上市量增大,果农很担心后期会继续跌价,所以现在很着急出售。然而网友却对此并不买账,因为市场上的圣女果一点都不便宜。
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圣女果在产地降价是近几天才发生的,并没有体现到终端市场上。现在市场上的圣女果价格还是之前的水平,并未出现明显降价。此外,到大棚里自助采摘的话,价格也在10元以上,实在是太贵了,自己都舍不得去。圣女果的味道确实让人念念不忘,酸甜多汁的口感,红得诱人的色泽,仅仅只是看一眼,就忍不住流口水,但即使如此,看到价格,也就不敢再吃了。现在虽然听说产地降价,但自己买不到便宜的圣女果,降得再多,感觉也与自己无关。
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圣女果属于高产的果子,和西红柿的品性基本相同,种植技术成熟、产量高,而且多地区?适种?,市场认可度也很高,尤其是过年期间,更是销售旺季。千禧果是圣女果中比较有名气的品种,果实的甜度更高,品质很优秀,在市场上也很畅销。其实圣女果还有其它品种,比如红圣女果、珍珠番茄、黄圣女果等,名气比不上前者,但也有不少农民种植。
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虽然品种不同,但这些圣女果各有优势,农民都是根据自己的情况种植的。现在圣女果跌价,主要是受产量影响,季节性因素,其实每一种农产品的价格波动都受供需关系影响。此前圣女果卖高价,是因为气温低,供应量太少,现在供应量上来了,价格自然就降了。现阶段,圣女果有产量,价格也不算低,只要果农及时出售,找好收购商,大量出货,到手的收益也是不错的。
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