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很多想开餐饮店的创业人都会思考这个问题，到底是做加盟，还是自己做呢？因为都有优势和不足，但是主要还是看开店人自身的实际情况，那今天就跟大家分享下两者的不同：一、加盟店：做加盟店最大的好处之一就是省事，有现成的店可以参考借鉴，不用从零开始；物料供应链成熟，有货源提供，很多品牌是提供半成品和酱料，制作方式简单；加
很多想开餐饮店的创业人都会思考这个问题，到底是做加盟，还是自己做呢？因为都有优势和不足，但是主要还是看开店人自身的实际情况，那今天就跟大家分享下两者的不同：
一、加盟店：
做加盟店最大的好处之一就是省事，有现成的店可以参考借鉴，不用从零开始；物料供应链成熟，有货源提供，很多品牌是提供半成品和酱料，制作方式简单；加盟品牌基本不需要厨师，一般服务人员都可以制作，不用担心厨师问题；有协助运营，选址，培训的老师，利于店铺整体经营。这些是开加盟店的优势。
那如果想做加盟店该怎么办呢？
首先要从自身的想法和实际情况出发，比如，我的资金预算是20万，那就要根据这个预算来。这个预算肯定不合适做火锅，烤肉等重餐饮店，比较适合的是小吃，粥粉面，米饭快餐等前期投资相对不高的种类。选好种类之后，我们再根据要开店的市场情况，数据分析看具体做哪方面是合适的，确定好适合的种类。之后再去考察对应的品牌，看哪个品牌各方面自己的觉得最合适满意的，再确定合作。之后再是找铺位，装修，开业，宣传等，这些我们都要做好资金预算，同时要尽量节省这部分的开支，不该花的就不要多花。因为我们开业之后还会有一段时间的店铺预热，不可能一开店马上就赚钱了。这些我们都要规划好，做好完整的方案。这样才能提升我们开店的成功率。
二、自己做：
自己开店对于餐饮技术是有一定要求的，需要有一些自己的手艺或者特色，作为自己的一个卖点。自己做前期成本也是会低一些，除了房租，装修，一些简单的设备，物料费用，基本没有其他的费用。但是自己开店会存在的问题就是没有经验，对于运营管理不懂，怎么宣传做活动也没有经验，以及如果没有很好的技术或者特色，对消费者的吸引就不够。这些都会影响到自己开店的成功率。
不管是自己做还是加盟店，都会有优势和不足，但是对于没有太多经验，第一次做餐饮，还是建议做加盟店，这样各方面的保障会更多些，加盟费用可以作为第一次做餐饮的学费，有专门的人带你入门。这样自己能更容易上手。
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